香干芹菜

*功效*
清肝降火, 調脂降壓.

*材料*
香干150克, 芹菜200克.

*調味料*
鹽, 油少許.

*做法*
香干, 芹菜切成小段, 洗淨後用沸水浸燙數分鐘. 炒鍋加點油, 放入芹菜, 香干, 鹽, 炒熟後即可.